Bar Mignon

Bar no Centro, em Curitiba, desde 1925 · parada 14 de 22 do roteiro

Fundado por Heitor Amatuzzi, começou vendendo pastel, salgados e café e, aos poucos, ganhou sanduíches de pernil, bife e cachorro-quente. Por volta de 1950 virou bar e passou a funcionar até a madrugada, ponto de encontro depois dos bailes do Curitibano, do Operário e do Thalia. Hoje está com Silvia Amatuzzi Cordeiro. Destaques: pernil com verde, cachorro-quente, maionese da casa e a vina.