As 22 casas

Rua Benjamin Constant, 331 · Centro

Inaugurado em 1992 por Roberto Amaral e Danusa Yanes como Spaghetteria Ponte Vecchio, inspirado na ponte de Florença, ganhou ares de trattoria com o chef Cesar Valerio, à frente da casa desde 2001. Massas e molhos são artesanais, feitos todos os dias. Vizinho do Teatro Guaíra, é cenário de pedidos de casamento e celebrações de família.

Rua Marechal Deodoro, 1055 · Centro

Fundada por Júlio e Mafalda Lopes: ele, português e caminhoneiro, montou a panificadora para se fixar em Curitiba. Vizinha do prédio histórico da UFPR, recebe estudantes, professores, torcedores e devotos da novena do Perpétuo Socorro. Hoje é tocada pela filha, Ariane, e pelo marido dela, Júlio César. Destaques: torta de requeijão, pão francês e broa de fermentação natural.

Rua Tibagi, 75 · Centro

Criado por Ieda Godoy em maio de 2000, na Rua XV, perto da Reitoria, mudou-se em 2007 para a Rua Tibagi. Hoje Ieda divide o negócio com a irmã, Sandra Pilatti. No almoço, buffet a quilo vegetariano e vegano há sete anos; à noite, cardápio à la carte.

Rua Amintas de Barros, 45 · Centro

Aberto em 1998 por Jamal, que segue à frente da casa, com a proposta de trazer ao Centro um cantinho de comida afetiva libanesa. Aos poucos, conquistou o paladar curitibano. No cardápio, esfihas, quibe cru, pizza libanesa e fatuch.

Rua São Francisco, 134 · Centro

Fundado por Valter e Marlene Lengler, casal de gaúchos que aprendeu o ofício na prática, mantém as receitas italianas caseiras da antiga proprietária. Sempre foi o almoço de quem trabalha e estuda no Centro, e houve quem pagasse o mês com o bloco de tíquetes. Hoje está com os filhos, Marcio e Gabriela. Lasanha e nhoque estão no cardápio desde o início.

Rua São Francisco, 164 · Centro

Há 25 anos na noite curitibana, ocupa um casarão do começo do século no Centro Histórico. É bar, pub, restaurante, casa de shows e galeria ao mesmo tempo, com programação que vai da música celta ao rock'n'roll, passando por blues, soul e folk. Prove o pinhão com bacon e o hambúrguer Picadeiro, inspirado na família Queirolo.

Rua Saldanha Marinho, 68 · Centro

Herdeiro da Casa de Frutas Califórnia, que funcionou por 39 anos na Rua José Bonifácio, o Armazém abriu em 2006 na Saldanha Marinho com Khalil El Omairi, filho do fundador, Maged. Trocou os secos e molhados pela cozinha árabe e ajudou a trazer vida à rua. O carro-chefe é o prato com arroz com lentilhas, charutinho e kibe.

Rua Claudino dos Santos, 33 · São Francisco

Nasceu despretensioso, para atender a parte gastronômica da Festa de São Francisco e reunir amigos, e fez sucesso desde a inauguração. Das 70 pessoas do começo, passou a receber 600 ao mesmo tempo. Fundado por Rene Strobel, é o criador do chopp submarino e serve clássicos como eisbein, carne de onça, marreco recheado e apfelstrudel.

Rua Presidente Carlos Cavalcanti, 942 · São Francisco

Começou em 1913, quando o padeiro Eduardo Engelhardt Jr. aproveitou a levedura da cervejaria da família para fazer pães. O nome vem da antiga Rua América, e desde 1928 a casa ocupa a esquina atual. Suas broas de centeio têm Indicação Geográfica e são Patrimônio Cultural Imaterial de Curitiba. Hoje está com Eduardo Henrique e Andrea Engelhardt.

Rua Kellers, 95 · São Francisco

Fundado pelo casal sírio Mohamed e Noria Abdul Hak para apresentar aos curitibanos as receitas da família. Por 32 anos funcionou na Rua XV, em frente ao Bondinho, e desde 2003 está no Largo da Ordem, com Fernando Portella à frente. Foi pioneiro no rodízio de comida árabe e na dança do ventre em Curitiba.

Alameda Augusto Stellfeld, 26 · Centro

Fundada em 1972 pelo italiano Giovanni Muffone na antiga estrebaria de um casarão do início do século XX, com decoração germânica do cenógrafo Victor Siezko. Nome alemão, alma italiana e um toque francês na sopa de cebola gratinada. Foi o primeiro restaurante de Curitiba a servir jantares à luz de velas. Desde 2021 está com Márcio Borges e Thayana Hey.

Rua José Loureiro, 135 · Centro

Fundado em 28 de setembro de 1966 pelo espanhol Victoriano Touron Souto e pelo português Manuel Rosa Henriques, para servir culinária tradicional à boemia curitibana. Recebeu Teixeirinha, Hermeto Pascoal e gerações de famílias. Hoje é conduzido pelo chef Sergio Chueh e por Letícia Chueh. Clássicos: filé à parmegiana e churrasco de igreja.

Rua XV de Novembro, 36 · Centro

Fundado em 1939 pelo alemão Rudi Blum, funciona há mais de 87 anos. Há mais de 25 anos é conduzido por Imad Hamdar, seguindo a tradição. Seu luminoso do cachorro-quente é patrimônio histórico da cidade. No cardápio, cachorro-quente com salsicha alemã e cheiro-verde, pão com bife, pernil com queijo e verde e grelhados como churrasco, chorizo e contrafilé.

Rua XV de Novembro, 42 · Centro

Fundado por Heitor Amatuzzi, começou vendendo pastel, salgados e café e, aos poucos, ganhou sanduíches de pernil, bife e cachorro-quente. Por volta de 1950 virou bar e passou a funcionar até a madrugada, ponto de encontro depois dos bailes do Curitibano, do Operário e do Thalia. Hoje está com Silvia Amatuzzi Cordeiro. Destaques: pernil com verde, cachorro-quente, maionese da casa e a vina.

Rua Cândido Lopes, 156 · Centro

Fundada em 1º de dezembro de 1958 por seu Mário e dona Rosa, passou em 1996 para Elizeu e Sayuri. Hoje é tocada pelos filhos, Bruno e Guilherme. O clássico da casa é o Especial Carne e Ovo, e o cardápio tem ainda bolinho de carne, esfirras, coxinhas, empadas e risoles.

Rua Cândido Lopes, 229 · Centro

Fundada por Bruno e Anna Wanda Birindelli, é tocada hoje pela filha, Mary Claudette, e pela neta, Ana Cristina. Os clássicos são a pizza de muçarela e a vitamina da casa.

Galeria Tijucas, 68 · Centro

Surgiu em 2005 na Galeria Tijucas, na Boca Maldita, com temperos e receitas libanesas, começando pelas tradicionais esfihas e kibes. Cresceu com doces árabes, brotinho e doguinho e, em 2018, abriu a segunda loja na Rua XV, no lugar do antigo Café Haiti. Foi fundado por Abdul Aziz e Anuar Kadri.

Avenida Luiz Xavier, 68, Loja 18 · Centro

No fim do calçadão da Rua XV, na menor avenida do mundo, preserva ares de café de antigamente. É ponto de encontro de aposentados, políticos, jornalistas e artistas, uma espécie de tribuna livre da Boca Maldita. Fundado pela família Marcon, hoje é tocado por Camila Peron. Peça o cappuccino e o pão de queijo.

Praça General Osório, 485 · Centro

Idealizado por Dona Pina com o marido, Sr. Myong, imigrantes coreanos, nasceu do sonho de servir a verdadeira culinária coreana. A cozinha aberta deixa o cliente acompanhar o preparo, e todas as receitas são dela. Já recebeu presidentes da Coreia do Sul e Hermeto Pascoal. Destaques: bibimbap, bulgogi e kimchi.

Praça General Osório, 427 · Centro

Fundado em 1904 pelo confeiteiro José Richter como Confeitaria Stuart, virou bar com a mudança dos hábitos dos frequentadores. Reconhecido como o bar mais antigo do Paraná, é ponto de encontro da Praça Osório e da Boca Maldita, de jornalistas e artistas, e teve Paulo Leminski entre os frequentadores. Reabriu em 2026, preservando fotos, móveis e receitas. Na mesa, carne de onça, rã e jacaré.

Rua Visconde do Rio Branco, 1302 · Centro

Aberto em dezembro de 1988 por João Carlos Buffara, Antonio Carlos Buffara Farah e Luiz Antonio Cominese, juntou receitas de família ao conhecimento da chef Cris Schelenker. Mantém a essência do cardápio desde a abertura e atende várias gerações: já viu casais começarem o namoro, casarem e criarem os filhos. Destaques: ravioli com posta ao molho ferrugem, lasanha e filé à parmegiana.

Rua Fernando Moreira, 565 · Centro

A família Ewy herdou a receita das Empadinhas Otto, de Ponta Grossa, e está em Curitiba desde 1963. A Empada Original abriu em 1967 com José Alfredo e Alice Ewy e hoje está com as filhas, Joselem e Joclene. A empada crocante, meio folhada, e a queijadinha fazem parte da memória afetiva da cidade.